kako bi upotpunila recepte na temu - kakao, izradila sam kakao kocke po receptu moje psihologinje, kolegice iz radnog kolektiva i pridružila sam kremu od limuna i jabuke. Dobila sam pametan kolač u kojem se zajedno peku i biskvit i krema :)
kako bi upotpunila recepte na temu - kakao, izradila sam kakao kocke po receptu moje psihologinje, kolegice iz radnog kolektiva i pridružila sam kremu od limuna i jabuke. Dobila sam pametan kolač u kojem se zajedno peku i biskvit i krema :)
Sastojci
Priprema
LIMUN KREMA:
Limunu ocijedite sok, a koricu sačuvajte. 3 dl vode sipajte u zdjelu, dodajte šećer, i izrezanu koricu limuna. Kuhajte 10-ak minuta te koricu izvadite, a ukuhajte izmiksanu smjesu od 2 dl vode, limunovog soka, vanilin šećera i gustina. Kuhajte dok ne bude gusto kao puding te umiješajte margarin.
Dno tepsije obložite papirom za pečenje tako da rubovi budu visoko uzdignuti. Složite oguljene jabuke izrezane na kolute debljine 1 cm kojima ste izdubili sjemenke. Složite ih na dno tepsije te prelijte toplu limun kremu koju ćete ravnomjeno rasporediti.
KAKAO BISKVIT:
*mjera je šalica za bijelu kavu
*brašno, kakao i prašak za pecivo prosijte
Šećer i jaja pjenasto izmutite te dodajte vanilin šećer, kakao, mlijeko, ulje, prašak za pecivo i brašno. Peći na 180 stupnjeva 20 minuta.
Pečeni kolač preokrenite na tacnu te odstranite papir za pečenje
Posluživanje
Izrežite i poslužite.
4