Moj profil

Juričin grah

60 minuta
5
Juričin grah

Hrpa povrća i začina za izvrstan ručak!

Hrpa povrća i začina za izvrstan ručak!

Sastojci

za
0,5 kg graha kuruzara
2 velike glavice luka
300 g špeka
vegeta

Priprema

1.

Preko noći namočiti grah. Sljedeći dan ga skuhati na 3/4.

2.

Sitno nasjeckati luk i mrkvu. Dobro popirjati dok se luk ne smekša. Dodati na sitno nasjeckan celerov korijen, češnjak i papriku.

3.

U drugoj posudi popržiti špek i eventualni višak masnoće odliti, a špek dodati u  pirjano povrće.

4.

Kad se povrće dobro popirja, dodati prethodno skuhan grah. Ne dodavati previše vode jer konzistencija graha mora biti kao da je zapečen.

5.

Dodati sol, ljutu parpiku i vegetu po volji.

6.

Za pripremu čitavog jela, s prethodno skuhanim grahom, potrebno je oko sat vremena.

Dobar tek!

Posluživanje

Poslužiti uz salatu i kruh! :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Manestra od mladog graha
Julia-Child

Manestra od mladog graha

Recepti koji koriste slične sastojke

Salata od azuki graha
sms

Salata od azuki graha