POSTOJI JEDAN VEOMA POPULARAN PIZZA SHOP iznad Slavije, BUCKO,dostave rade,non stop,a posebno su brendirali BUCKO pizzu sa goveđom odnosno junećom salatom...ovo je moja verzija upamćenog ukusa u formi dipa,vrelina je .....
može se namazati na slaniš ,mafin,hleb,pogačicu i eto obroka ...blue varijacije prevrele nacije cool =))
POSTOJI JEDAN VEOMA POPULARAN PIZZA SHOP iznad Slavije, BUCKO,dostave rade,non stop,a posebno su brendirali BUCKO pizzu sa goveđom odnosno junećom salatom...ovo je moja verzija upamćenog ukusa u formi dipa,vrelina je .....
može se namazati na slaniš ,mafin,hleb,pogačicu i eto obroka ...blue varijacije prevrele nacije cool =))
Sastojci
Priprema
Skuvam supu jedan dan u nedelji obavezno,
ali po vrelini ovako tropskoj kakvu sada trpimo na širem Balkanu ,mi feme balkanike,dame cool,
moramo se izvući i opsetiti kako jesti od jednog kuvanja više puta .....
Haha kuvamo se bukvalno ovih godina,globalnog otopljenja..makar šta ..blue ideja je ovaj dip,možda negde ima slična salata,ali ja ga pravim danas kao namaz uz mafine od hlebnog testa i eto obroka!
Dakle,iseckanu junetinu već skuvanu u finoj supi od juče ))),stavite u blender,secka već multi coolinarika kulti šta imate ,dodajte malo kapara,šargarepicu ,može i par liski peršuna ILI KORIJANDERA SVEŽEG AKO SE NAĐE,manji crni luk iseckajte na grubo,jer secko će gA dovršiti,ja stavim i trun extravergine maslinovog koje jako volim,potom dodam po osećAJU grčki jogurt i majonez,obavezno dve dobre kašikice senfa,malo vegete da zasoli,malo smeđeg šećera kog nema u sastojcima ,da zasladi i istakne dip,ali možete staviti i acceto balsamico umesto šećera ako imate ili sirupa od nara...to je opciono,ko ima blago si ga njemu ,divan je ukus ..blue sastojak tajni hehe-blendajte i
probajte odmah,
pa dodajte bibera i po potrebi jogurt za gustinu namaza ili majonez ako ga volite više..da,može i mali kiseli krastavac,ali ja volim kapare...
Voila...gotovo je ,u finu posudicu,ma ja sam jela odmah iz blender bokala,hahaha...pa vrelina je ukinula manire dugotrajnog serviranja .
Domaći hlebić je spreman i čeka me ,pogledava samo...hehe blue dodatak ...posledica jučerašnje vrednoće..a danas cooooliranje na kulki..))
Posluživanje
..Elem,uz hlebne mafine ili kakav domaći hlebić i salatu,imate skroz fin obrok za pamćenje,jer niste stajali u znoju lica svog i skuvali sebe ...a ručak je ukusan!
Prijatno drage moje <3
19