Moj profil
LuAnn
18.4.2017.

Juha sa tortellinima i sunkom

30 minuta
4

Savrsen recept za ovo uskrsnje vrijeme kada nam svima ostane sunke od prethodnog dana . 

Savrsen recept za ovo uskrsnje vrijeme kada nam svima ostane sunke od prethodnog dana . 

LuAnn
18.4.2017.

Sastojci

za
2 zlice maslinovog ulja
1 luk
2 karote
2 rebra celera
4 reznja cesnjaka
1,1/2 l Pilećeg temeljca Podravka
300-400 g kuhane sunke
300 g tortellina sa sirom
300-400 g kelja
sol i papar
ribani Parmezan

Priprema

1.

U dubljoj posudi otopi maslac pa dodaj grubo nasjeckani luk , celer i karotu , na kraju dodaj usitnjeni cesnjak . Sve dinstaj dok povrce ne uvene i omeksa oko 5 min . Sve zali temeljcom i pusti da uskuha , pa smanji vatru i kuhaj 15 min . 

2.

Sunku narezi na kockice , kelj operi , odstrani korijenasti dio lista i nasjeckaj na manje komade . Sve dodaj u posudu sa temeljcem skupa sa tortelinima . Pusti neka sve uskuha i nastavi kuhati na laganoj vatri jos 5 min . 

3.

Gotovu juhu skini sa vatre probaj , pa dodaj soli i papra ako trebas i pusti neka tako stane 10-tak min . Razlij u zdjelice i pospi sa ribanim parmezanom . 

  • Kelj(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.