Moj profil

Juha od crvene leće

18
Juha od crvene leće

Crvena leća se ponaša potpuno drugačije od smeđe i zelene leće. Kada se skuha, gubi oblik i postane kašaste teksture.

Crvena leća se ponaša potpuno drugačije od smeđe i zelene leće. Kada se skuha, gubi oblik i postane kašaste teksture.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 feta korijena celera
1 režanj češnjaka
1,2 l vode
1/3 žličice kurkume u prahu
1/2 žličice slatke crvene mljevene paprike
1/2 žličice papra
1/3 žličice soli
1 žličica vegete
1 žličica koncentrata rajčice
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Na zagrijanom maslinovom ulju popržiti nasjeckanu kapulu.

Kad kapula uvene, dodati sitno ribanu mrkvu, sitno riban korijen celera, nasjeckan češnjak i krupno riban krumpir. Dinstati dok povrće malo ne omekša stalno miješajući kako se krumpir ne bi zalijepio za dno posude.

2.

Onda dodati kurkumu i crvenu mljevenu papriku. Promiješati par sekundi, pa dodati opranu crvenu leću, hladnu vodu, kokošju kocku za juhu, vegetu i lovorov list. Kuhati na laganoj vatri 20 minuta ili dok leća ne omekša.

Pred kraj dodati u vodi razmućen koncentrat rajčice, papar i po potrebi soli.

Gotovu juhu posuti nasjeckanim peršinom i poslužiti.

  • Juha mahunarke(1)
  • Leća(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Turska juha od crvene lece
djegica

Turska juha od crvene lece

Juha od crvene leće i šampinjona
R-E-M-Y

Juha od crvene leće i šampinjona