Ukoliko vam je juha gusta razrijedite je na željenu gustoću.
Moj profil
Svi koji vole krem juhe od povrća obožavat će i ovu mirisnu i krepku juhu. Posebno ako je lijepo dekorirate sa slatkim vrhnjem i poslužite s popečenim kruhom ili slaninom te popečenim sjemenkama bundeve ili suncokreta.
Svi koji vole krem juhe od povrća obožavat će i ovu mirisnu i krepku juhu. Posebno ako je lijepo dekorirate sa slatkim vrhnjem i poslužite s popečenim kruhom ili slaninom te popečenim sjemenkama bundeve ili suncokreta.
Sastojci
za
Priprema
1.
Na zagrijanom ulju pirjajte sitno nasjeckani luk.
2.
Dodajte češnjak, krumpir i bundevu narezanu na kockice.
3.
Zalijte s vodom i dodajte Vegetu Natur te kuhajte oko 15 minuta. Juhu usitnite u pire.
4.
Na zagrijani maslac dodajte brašno, kratko ga popecite uz stalno miješanje i zalijte s mlijekom. Bešamelu dodajte muškatni oraščić, sol i papar po želji.
5.
Pripremljeni bešamel ulijte u juhu i pustite da sve zajedno prokuha.
Posluživanje
Juhu poslužite sa slatkim vrhnjem, popečenim kruhom, popečenom slaninom ili tostiranim sjemenkama suncokreta i bundeve.
3