Moj profil
saska111
1.11.2013.

JOTA MOG TATE :)

30 minuta
16

u zimskim mjesecima svi kući više volimo na žlicu......   :)

u zimskim mjesecima svi kući više volimo na žlicu......   :)

saska111
1.11.2013.

Sastojci

za
1/2kg kiselog kupusa
1/2kg suhih rebra
300grama fažola (ja stavim iz tegle)
3velika krompira narezanih na kockice (veličina po želji)
5režnja češnjaka nasjeckanih na sitno
1/2kg kobasica (po želji-koje volimo)
1žličica vegete
papar po želji
1 veča grančica ružmarina
2lista lovora

Priprema

1.

prvo operemo kiseli kupus, ali ne jako, mora ostati više kiseliji, nakon toga uzmemo veliki visoki lonac od 8litara i stavimo u lonac kiseli kupus, suhe kosti, fažol, krompir...., ulijemo vode toliko da sve lijepo pliva u vodi, znači mora biti više tekućine.

Stavimo da se kuha, kada proključa, neka kuha cca sat i pol .

Nakon sat i pol, ubacimo češnjak, lovor, ružmarin, vegetu, sve ostale začine po želji i kobasice , poklopimo da se kuha idučih pola sata .

sve šta se jota duže kuha, bolja je, ali ja je ne kuham duže od nekih 2sata. 

dobar tek !!!!

Posluživanje

uvijek skuham više, jer je bolja drugi dan, može stajati u frižideru nekih 5dana bez problema!!!!

  • Gotveni-jadenja-rezanec(1)

3

Vjerujem da je jako ukusna,samo sto se tice stajanja u frizideru ne znam moze li 5 dana....ja nikada ne jedem krumpir ako odstoji preko noci ❓

😉

Bravo tata! Fino izgleda! 👍