Moj profil
Jako lagan kuglof za subotnje večer ,iščekujući goste.
Jako lagan kuglof za subotnje večer ,iščekujući goste.
Sastojci
Priprema
1.
Maslac s šećerom, vanilin šećerom ,rum, vanilija aroma, tako isto slimunovom koricom i limunovim sokom pjenasto mješati.U medjuvremenu žumanjca odvojiti od bjelanjaka, bjelanjke umutite u snijeg.
Žumanjce jedno po jedno dodavati u prvu smjesu, te brašno s praškom za pecivo, te jogurt i na kraju snijeg od bjelanjaka.
2.
Tijesto sipati u namašćen i pobrašnjen kuglof formu i peći u zagrijanoj pećnici na 175*C ca. 60 minuta
Dobro ohladiti u formi pa istresti na pladanj,te filovati čokoladnom ili limunovom glazurom.
2