Jetrica možete lagano pobrašniti prije pripremanja.
Moj profil
Drevni recept – korijene vuče još iz antike – preživio je sve mode i trendove. A kako je iz antičkih kuharskih eksperimenata nastala je današnja mediteranska kuhinja, onda ni ovo ne može biti loše za sve koji je vole.
Drevni recept – korijene vuče još iz antike – preživio je sve mode i trendove. A kako je iz antičkih kuharskih eksperimenata nastala je današnja mediteranska kuhinja, onda ni ovo ne može biti loše za sve koji je vole.
Sastojci
za
Priprema
1.
Luk narežite na ploške i stavite na zagrijanu mješavinu maslinova ulja i maslaca.
2.
Dodajte lovorovo lišće, peršin i poklopljeno pirjajte 10 minuta.
3.
Jetrica narežite na tanke ploške i dodajte luku, pospite Vegetom i podlijte s malo vode. Pirjajte u poklopljenoj posudi najviše 5 minuta.
Posluživanje
Gotova jetrica popaprite i poslužite s kuhanom palentom.
2