Moj profil
Ovako ih priprema moja mama, a mamino je kao što znate najfinije!
Ovako ih priprema moja mama, a mamino je kao što znate najfinije!
Sastojci
za
Priprema
1.
Jetrica narezati na manje komade, pobrašniti, nauljiti i posoliti.
2.
Češnjak sitno narezati i dodati u jetrica. Sve skupa promješati.
3.
Luk nasjeckati što sitnije a mrkvu nasitno naribati. Na ulju prepržiti luk i mrkvu, podliti sa malo vode da omekša.
4.
Dodati jetrica i pržiti dok ne poprime boju zatim sve zaliti sa temeljcem ili vodom. Ako je saft prerjedak dodati još malo brašna.
5.
Začiniti i pustiti neka se kuha još 10-15 min.
Posluživanje
Poslužiti sa kuhanom palentom. Dobar tek!
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
3