Moj profil

Jesenski složenac

8

Od kada živim na sjeveru jako sam se sprijateljila s povrćem iz podzemlja !

Od kada živim na sjeveru jako sam se sprijateljila s povrćem iz podzemlja !

Sastojci

200 grama korijena celera
1 svježa cikla
50 grama lješnjaka
150 grama gljiva
500 grama mljevenog mesa
1 luk

Priprema

1.

korijen celera, ciklu i luk oguliti i naribati.

2.

krušku, zajedno s korom, i gljive izrezati na sitne komade.

3.

grubo usitniti lješnjake.

4.

odvojiti malo lješnjaka i gljiva za posipanje, a sve ostale mairnice dobro izmješajte i dodajte im jaja, zobene pahuljice i meso.

5.

posolite, popaprite i začinite ruzmarinom.

6.

posudu za pečenje namastite s malo maslinovog ulja i zatim u posudu stavite smjesu. Vrh pospite s dijelom gljiva i lješnjaka i dodajte još par kapi maslinovog ulja.

7.

pecite oko 35 minuta na 180 stupnjeva.

Posluživanje

Ovo je jelo jednako fino toplo i hladno.

  • Složenci(1)
  • Glavna jela / Složenci(1)
  • Korjenasto povrće(1)
  • Mleveno-meso(1)
  • Celer-korijen(1)
  • Sirova-cikla(1)
  • Povrce-cudan-slozenac(1)
  • Gljive(1)
  • CELER(1)

4

Jako čudno memogu ni zamisliti kako bi to bilo, jako zanimljiva ideja- bar mislim

Zanimljivo.

Bas fin slozenac!!! :))))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)