Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Rernu zagrejati na 200°C.
Pleh obložiti papirom za pečenje.
Urme kojima je izvađena koštica naseckati i uvaljati u 2-3 kašike brašna.
Maslac iseći na kockice.
Jaje umutiti sa mlekom.
2.
U odgovarajućoj posudi za mešenje sjediniti brašno sa praškom za pecivo, šećerom i solju-
Dodati kockice maslaca i prstima ga utrljati u brašno.
Dodati urme i dolivanjem mleka sa jajetom, kružnim pokretima viljuškom izmešati sve sastojke.
3.
Dobijenu smesu izručiti na radnu površinu posutu brašnom i brzim pokretima, rukama formirati testo u oblik lepinje, rastanjiti oklagijom na 2-3 cm debljine i odgovarajućim kalupom iseći željene oblike.
4.
Pogačice rasporediti po pripremljenom plehu, premazati mlekom i peći do zlatno smeđe boje.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara