Moj profil
TeaS
29.2.2012.

Jednostavni munchmallow

31

Brz i jednostavan recept za munchmallow moje kolegice Ane iz gimnazijskih dana.... 

Brz i jednostavan recept za munchmallow moje kolegice Ane iz gimnazijskih dana.... 

TeaS
29.2.2012.

Sastojci

Biskvit
4 žumanjka
150 g šećera
200 g brašna
150 g margarina
2,5 dl mlijeka
2 žlice kakaa
1 vanilin šećer
1 prašak za pecivo
malo ruma
Fil
4 bijelanjka
7 žlica šećera
2 vanilin šećera
Preljev
3 žlice vode
3 žlice šećera
80 g margarina
100 g čokolade za kuhanje

Priprema

1.

Biskvit

Izmiješati žumanjke sa šećerom i pomalo dodavati ostale sastojke, te sve preliti u namašćeni kalup.

Peći na 180' C oko 15 do 20 minuta, najbolje provjeriti čačkalicom.

2.

Fil

Dok se biskvit peče, tuči bijelanjke sa šećerom.

Pečeni biskvit premazati sa ovim filom i vratiti samo na 5 minuta u pećnicu.

3.

Preljev

Na laganoj vatri otopiti čokoladu, margarin, vodu i šećer, pa preliti na ohlađeni bijelanjak.

  • Munchmallow(1)
  • Domaci-munchmallow(1)
  • Kolaci-munchmallow(1)

1

Ovo ću isprobat za tjedan dana pa se javim s komentarom.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)