Moj profil

Jednostavan patlidžan

8
Jednostavan patlidžan

Smijesno je reci da je ovo neki recept, ali jeste odličan način da se na brzinu spremi veoma ukusan patlidžan. Slučajno sam ga ovako pripremila i od tada ga uglavnom samo ovako pravim.

Smijesno je reci da je ovo neki recept, ali jeste odličan način da se na brzinu spremi veoma ukusan patlidžan. Slučajno sam ga ovako pripremila i od tada ga uglavnom samo ovako pravim.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 Veci patlidžan
1 glavica Crnog luka
35-40 ml Soja sosa
Ulje, so, suvi zacini
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Patlidžan oprati i oguliti. Zatim ga isjeci na krugove debljine ok 1cm, posoliti i ostaviti oko 20-30 minuta. 

2.

Crni luk isjeci na kockice. Ja nekad isjecem pola glavice crnog luka i jedan praziluk.

3.

Patlidžan ocjediti od vode i posusiti ga papirnim ubrusom. Zatim ga isjeci na manje kockice.

4.

U tavi zgrijati ulje, dodati luk i prziti dok ne postane staklast, zatim dodati patlidzan i nastaviti prziti uz povremeno mijesanje. Pred kraj dodati soja sos.

Probati pa Ako je potrebno dodati jos malo soli ili mjesavinu zacina.

5.

Ova mijera je dovoljno za dvoje.

  • Patlidžan(2)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Medjurina
Liljana04

Medjurina