Jedna Banica – razne nadjeve

Pripremajte smesu za osnovu nadjeva tako sto u mlako mljeko stavite kvasac, dodajete so, secer, brasno, ulje i to razmutite do homogena smesa, ostavite oko 10 min. da  se aktivira kvasac.
Uzemate jedan list kore koji premazete sa 2-3 zlice osnove nadjeva.( Mozete za premazivanje da koristite i silikonska cetka). Zatim iznad nje stavite drugu koru, pa opet namaz od osnove, pa trecu koru i namaz za osnovu, a iznad nje stavite nadjev koji ste izabrali, zarolajte i redite u podmazani pleh. Ponvljate postupak sve dok se kore ne potrose. Kad ste zarolali sve kore, iznad rolate izlijete ostatak od osnovu za premazivanje. Ostavite na toplo da odlezi 20 min., stavite da pecete u zagrijanu rernu na 180-200 stepena ( okolo 20-30 min ).
Umesto rolovane kore, banicu mozete je napravit lozenu – loziti kore jedna iznad druga tako sto postavite kore na dnu pleka, premazivati svaku koru, stim sto na svaku trecu koru stavite od nadjeva. Sve ostalo je isto.
Za nadjev od spinata:
Isprzite na ulje od vode ocedjeni spinat. Dodajte krem sir, kad se otopi dodate parmezan i pirjajte dok se i on otopi. Sklonite sa ringle i dodajte ostali sir, jaja i zacini, dobro izmesate da to stane jedna komaktna smjesa.
Za nadjev od praziluka:
Praziluk isprziti na ulje, dodaje se aleva paprika, – sklonite sa ringle. Dodate sir i jaja i dobro se izmesa.
Za nadjev od tikve:
Tikva  zaparzite na ulje. Dodate cimet, secer i orahe.
Za nadjev od jabuke:
Izmesajte rendane jabuke so sve ostale sostojke.
Za nadjev od sira i jaja:
Jaja i izmrvljeni sir izmesate – toliko oko ovog nadjeva.

Izbor nadjeva ostaje na vama. :)

So spinat
So tikvom i jos
So jabukam i Jos