Moj profil
coolinarika
20.1.2005.

Ječam s jabukama i teletinom

45 minuta
102

Lako probavljivi ječam krcat je vitaminima B kompleksa i zato se često preporučuje kao “unutarnja kozmetika”. Evo prijedloga za jelo s ječmom koje će zadovoljiti nepce i onih koji uz žitarice vole vidjeti i malo mesa!

Lako probavljivi ječam krcat je vitaminima B kompleksa i zato se često preporučuje kao “unutarnja kozmetika”. Evo prijedloga za jelo s ječmom koje će zadovoljiti nepce i onih koji uz žitarice vole vidjeti i malo mesa!

coolinarika
20.1.2005.

Sastojci

za
300 g ječmene kaše
250 g teletine
1 luk
3-4 žlice ulja
250 g jabuka
1 žlica Vegete
50 ml bijelog vina
1 žlica nasjeckanog peršina
50 g grubo narezanih oraha

Priprema

1.

Ječmenu kašu uspite u kipuću slanu vodu, promiješajte i kuhajte dok kaša ne omekša (oko 30 minuta).

2.

Na ulju kratko popecite nasjeckani luk, a zatim dodajte meso narezano na kockice i Vegetu.

3.

Pirjajte podlijevajući s malo vode dok meso ne omekša.

4.

Umiješajte jabuke narezane na kockice i kuhani ječam. Podlijte s oko 200 ml vode, dodajte vino, orahe i zajedno kuhajte pet minuta.

Posluživanje

Prije posluživanja pospite peršinom i poslužite uz salatu od svježeg kupusa.

Savjet

Ječam dan prije namočite u hladnoj vodi, a zatim ga skuhajte.

  • GLAVNA JELA(20)
  • Ječam(10)
  • Žitarice(3)
  • Ručak(2)
  • TELETINA(2)
  • Prilozi i variva(1)
  • Noviteti(1)
  • Jela s mesom(1)
  • Svastara(1)

4

Ječam predhodno ispržite kako kavu, ulijte vodu i koristiti kao čaj. Sam prženi ječam u nastavku koristiti kao za rižoto na bazi ječma.

Meni je receptić ok, obavezno bum probala napraviti. Nutra je sve s razlogom.

Meso s orasima se pojavljuje u našoj i mnogim drugim kuhinjama.

Ako ti dečko pije krv zbog izbora namirnica, pod hitno ga mjenjaj. I verbalno zlostavljanje je zlostavljanje....

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)