Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Meso operate stavite u serpu i zalite hladnom vodom.
Stavite na pec,da prokuha,pokupite pjenu po vrhu i bacite.
Smanjite temperature i kuhajte dok meso neomeksa.
Dodajte mrkvu sjecenu na vece komade,luk samo prepolovite a cehna bijelog luka zgnjecite,dodajte i krupno sjecen celer,cijele glavicice kelja i par grancica persuna.
Nastavite sa kuhanjem dok i povrce neomeksa.
Dodajte rizu i kuhajte oko 10 minuta.
Izmutite pavlaku,zumanjke isok od limuna pa dodajte corbi i neprestano mjesajte dok istresate smjesu.
Maknite sa peci,prohladite i posluzite se
2