Moj profil
cipelica
9.2.2008.

Jalapeno paprike sa sirom

60 minuta
24

Ove pikantne dekorativne papricice sigurno ce se dopasti svim gurmanima.Samo pazljivo ,jer su mnogo vatrene!:))))

Ove pikantne dekorativne papricice sigurno ce se dopasti svim gurmanima.Samo pazljivo ,jer su mnogo vatrene!:))))

cipelica
9.2.2008.

Sastojci

za
Potrebno je
20-ak kom jalopino papricica
500 gr. sira npr.fete ili dr.polumasnog
1 l mlijeka
1 kasika soli

Priprema

1.

Mlijeko prokuvati sa 1 kasikom soli i ohladiti.

2.

Papricice ocistiti od sjemenki i napuniti sirom.

3.

Poredati u tegle i zaliti slanim mlijekom.Ostaviti jedan dan hladnije mjesto pa u frizider. Vec za par dana moze se jesti.

Posluživanje

Vrlo su dekorativne kada se napune jalopino papricice u raznim bojama: zute,crvene,narandjaste.Mogu se puniti i nase manje tvrdje papricice.

  • Zimnica(3)
  • Paprike-punjene-sirom(2)
  • Zimnica slana(1)
  • Zimnica-slana-paprike-feferonke-sir-vrhnje(1)
  • Cipelica(1)
  • Hladno predjelo(1)
  • Zalogajcici(1)
  • Sve-5(1)
  • Zimnica-slana-paprika-punjena-sirom(1)

13

Previse pikantno za mene :) Probala sam jednom ove papricice i nikad vise :))) Mada ove tvoje izgledaju fantasticno

Ovako napunjene paprike mogu stajati 2-3 mjeseca u frizideru. Mlijeko kojim se zaliju paprike se usiri ,bude lijepo ko voli (napravi se kao jogurt gust) moze se i to jesti.Ja sam napravila te papricice prije 2 mjeseca i jos uvijek su super.Mislim da mogu jos toliko trajati ali u frizideru naravno.

Koliko dugo mogu stajati tako napunjene paprike?Jela sam paprike punjene sirom ali ih nisam nikada sama pravila, pa me zanima kojom brzinom se moraju pojesti…:)))