Moj profil

Jalapeno BBQ Rebarca....

30

Odlicna rebarca sa umakom od paradaiz sosa i jalapeno paprika...

Odlicna rebarca sa umakom od paradaiz sosa i jalapeno paprika...

Sastojci

RUB:
4 zlicice smedeg secera
2 zlicice chilli u prahu
1 zlicica soli
1 zlicica crvene paprike
1 zlicica pepera
1/8 zlicice cesnjaka u prahu ili 2-3 cena izrendani friski
1.5 do 2kg. rebaraca
SAUCE:
2 limenke paradaiz sosa(1 lim. 220gr.)
60ml. worcestershire sosa
1 manji luk
2 jalapeno paprike
2 zlicice govede kockice za juhu( 1 nasa kockica)

Priprema

1.

RUB:Izmjesajte sve sastojke zajedno.

Rebarca dobro  premazite i stavite da se peku u zagrijanu pecnicu na 160 C. Pecite oko 50-60 min.

2.

SAUCE:U serpicu dodajte sve sastojke za sos.Ja sam sve izmiksala u blenderu,ako nemate blender isjeckajte sve jako sitno.Izmjesajte i sve stavite da se kuha na umjerenoj temperaturi oko 30-40 min ili dok se ne zgusne.Pomijesajte povremeno.

3.

Rebarca vadite iz pecnice i premazujte sa sosom svakih 15-20 minuta.

Posluživanje

Ovo vam je odlicno i za grilla s tim sto ce te ispeci rebarca u pecnici bez premazivanja.Stavite rebarca na grill,poklopite grill i tada premazujete rebarca svakih 5-10 minuta...Jalapeno paprike kada cistite ostavite i malo sjemenki ako volite pikantniji ukus sosa...Ako vam ostane sosa uporijebite za piletinu ili drugo meso koje volite...

  • Lunch-is(1)
  • Svinjska-rebra(1)
  • Ribs-is(1)
  • Glavno-jelo-gica(1)
  • Svinjetina(1)

5

Odlicna su!!😍

Odlican recept!

Svi tvoji recepti su tako gurmanski, a ja veliki gurman...samo da mi sline teku pred ekranom...super su ti rebarca 🙂

Ovako je ispalo drugima