Jednostavna i stvarno fina salata...
Sastojci
Priprema
U šerpu staviti vodu, ulje i začine da prokuha. Kad počne da vrije ubaciti sve nasjeckano povrće.
Ja sam sada koristila Ledo zaleđeno mix povrće, a kad je sezona onda koristim sve ovo u svježem stanju. Pravim na isti način, samo što se mora malo duže kuhati.
U zdjelici umutiti pavlaku, majonezu, limunov sok (ili sirće ako više volite, ja ga ne volim tako da ga ne koristim) i začine. Sve dobro umutiti.
Salatu narezati na tanke rezance ili jednostavno nakidati rukama.
U veliku zdjelu sve sastaviti i lagano izmiješati rukama (bolje će se sjediniti). Ostaviti 5-10 min da stoji prije serviranja.
Posluživanje
Možete poslužiti kao hladno predjelo uz dodatak nekog preprženog mesa ili hljeba, a može biti i kao prilog u glavnom jelu.
4