Volim ovo godisnje doba kad su jagode na dohvat ruke ,moze se sa njima svasta ljepoga napravit od kolaca i torti ,evo jednog recepta sa jagodama u krempiti ,mada na coolki ima slicnih kremastih kolaca sa jagodama ,pa nek se nadje i ovaj moj kolac medju njima.
Volim ovo godisnje doba kad su jagode na dohvat ruke ,moze se sa njima svasta ljepoga napravit od kolaca i torti ,evo jednog recepta sa jagodama u krempiti ,mada na coolki ima slicnih kremastih kolaca sa jagodama ,pa nek se nadje i ovaj moj kolac medju njima.
Sastojci
Priprema
BISKVIT:U zdjelu umutiti zumanca i secer ,zatim dodati ulje,mljeko,brasno i pola peciva sve zajedno dobro umutiti ,i u podmazanoj cetvrtastoj tepsiji uliti smjesu i peci,u predhodno zagrejanoj rerni
nekih 10-tak minuta ,vidite sami kad je otprilike gotov.
FIL: Pripremiti puding : istresti vrecice pudinga u zdjelicu sa secerom i sa malo vode , promjesati da nema grudvica ,u serpi sipati 600ml vode da prokuha i sipati pripremljeni puding i skuhati ga ,ostaviti nastranu da se malo prohladi ,
za to vrjeme izmikstai bjelanca i secer u cvrst snjeg i sipati prohladzeni puding i sve zajedno promjesati .
Oprati i ocistiti jagode i isjeci na pola .
Manje od pola kremaste smjese sipati na biskvit zatim redjati na pola ociscenje jagode jednu do druge i ostatak kreme preliti preko jagoda ,ukrasiti po zelji : cokolada ,slag ....
.
Posluživanje
Rezati je u kocke sa dobro ostrim nozem zbog jagoda ...
23