Moj profil

Jagnjeća kapama sa spanaćem

3

Volim improvizacije, ali ova, ova je.......dobitna

Volim improvizacije, ali ova, ova je.......dobitna

Sastojci

Pola kilograma crnog, belog i mladog luka
Kilogram i po jagnjetine
Kilogram i po spanaća
začini (prema potrebi) (sol, vegeta, biber)

Priprema

1.

Kilo i po jagnjetine iseći na kocke oko dva do tri cm, ne valja ni kada su jako sitne a ni velike

2.

Oljuštiti pola kilograma crnog, belog, može i mladog luka (sve ukupno kilogram, da se ne zaletite J) i izdinstati na masti ili ulju da bude staklast.

3.

Dodati meso i dinstati uz dodavanje vode ali što manje to bolje.

4.

Kada je meso baš mekano, dodati začine po ukusu što se tiče količine. Vegeta, biber, 4 kašike brašna i dve kašike aleve paprike. Dodajte vode ali da ostane gusto

5.

Kilogram i po spanaća oprati,  očistiti i iseći takođe da ne bude jako sitan. Samo ga blago blanširati, procediti i isprati hladnom vodom

6.

Dodajte ga mesu izmešajte, preručite u zemljanu posudu i stavite u rernu da se blago zapeče

Posluživanje

Služiti uz ovčije kiselo mleko obavezno

  • Sinat(1)
  • Gotveni-jadenja-jagnesko(1)
  • Ručak(1)
  • JANJETINA}(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)