Moj profil

Jagnjeca corba-kiselica

5
Jagnjeca corba-kiselica

Tradicionalan recept .Obicno se kuva za Uskrs kad se kole jagance.

Tradicionalan recept .Obicno se kuva za Uskrs kad se kole jagance.

Sastojci

1 komplet jagnjece iznutrice
1 -2 komada mladog crnog luka
1 komad mladi luk
1 puna kasika brasna
1 kasika aleve paprike
1 kasika suseni zacini
1 kocka povrtne juhe
1 kolut testeninu za supu fide
1 grancica nane
so biber i malo ulja

Priprema

1.

Jagnjecu belu i crnu gjigericu operite i isecite na male kocke.Jagnjeca crevca operite u nekoliko voda pa ih prevrnite i opet operite da budu sasvim cista.Isto vazi i za skembice.Negde mozete kupiti i ociscene.

2.

Naseckajte sve i stavite u lonac da se kuva.

3.

Kada budu kuvani sklonite sa vatre i prolijte vodu u koju su se kuhali. operite ih i dodajte novu vodu pa vratite nazad na sporet.

4.

U tavu stavite malo ulja da se zagrije  pa stavite sitno iseckani crni i beli luk da se proprzi i omeksa.Dodajte malo soli i punu kasiku brasna pa przite da se brasno isprzi.Na kraj dodajte kasiku aleve paprike i zaprsku dodajte u lonac sa iznutricama.

5.

Dodajte suvi zacin ,so i biber.Isto tako dodajte i testeninu za supu-fide jednu lopticu izmrvljenu i jednu kocku povrtne juhe i ostavite da se sve skuva.

6.

Nakraj kada je corba kuvana razmutite jedno jaje sa nekoliko kasika corbe pa zatim dodajte u lonac.Dodajte i sirce da zacinite onoliko koliko vi volite da vam bude kiselo.Nane sitno naseckajte i na kraj dodajte u corbi.

Posluživanje

Posluzite vrucu corbu za Uskrsni rucak.

  • Gotveni-jadenja-jagnesko(1)

4

Hvala @Vessna72👋

Predobra corbica.

Hvala i vama na isprobavanju👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Corba od koprive
vesnabt

Corba od koprive

Najava redovnog održavanja 30.06.2022 u terminu 23-01h