Moj profil

Jabuka i kruska crisp/crumble

46

Jednostavan vocni dezert. Recept sa malim modifikacijama prema knjizi Professional Pastry Chef.

Jednostavan vocni dezert. Recept sa malim modifikacijama prema knjizi Professional Pastry Chef.

Sastojci

vocni deo
Topping
~80 g putera
2 kasike smedjeg secera
4 kasike muesli (bez grozdjica)

Priprema

1.

Pomesajte med, sok od limuna i brasno. Oljustite voce i isecite na kockice. Dodajte iseckane kruske i jabuke i suve brusnice u smesu sa medom i dobro izmesajte, pa prespite u pleh namazan puterom i poravnajte.

2.

Za topping, umutite sve sastojke i rassporedite preko voca ali tako da ostavite malo prostora prema ivicama pleha. Peci u ugrejanoj rerni na oko 190 stepeni dok topping ne porumeni.

3.

Sluziti toplo, meni licno najlepse ide sa sladoledom od vanile.

  • Crumble(2)
  • Jabuke(1)
  • Cool-isprobano(1)
  • Kruska-kolaci(1)
  • Cool-vocnjak(1)
  • Probati(1)
  • Posno(1)
  • Slatke pite(1)
  • Kruske-i-jabuke(1)

8

Drago mi je da ti se dopada.

Ima već godinu dana da pravim ovaj kolač po ovom receptu i tek jučer shvatila da mi nije u omiljenima nego samo isprintan. Pa eto, da ispravimo grešku a usput dodam i koju sliku! hvala za divan recept"

Ovo je mnogo dobra kombinacija. Volim cesto da je pravim kad postimo!!!

Ovako je ispalo drugima