Stigla depeša : u vrtiću nema više nezdravih grickalica (Bogu hvala) !
E to mi je dalo ideju da od naših (nešpricanih) jabuka napravim jabučne listiće !
Nešto jako fino i zdravo za 70-ti recept :-)
Stigla depeša : u vrtiću nema više nezdravih grickalica (Bogu hvala) !
E to mi je dalo ideju da od naših (nešpricanih) jabuka napravim jabučne listiće !
Nešto jako fino i zdravo za 70-ti recept :-)
Sastojci
Priprema
Jabuku operite i osušite.
Narežite je na tanke, tanke listiće (ja to radim nožem , ali možete i u multipraktiku na široki nož).
Med otopite u limunovom soku (stavim u duboki tanjur i miješam lagano dok se med potpuno ne otopi).
Pleh obložite masnim papirom.
Listiće jabuke potopite u med i limun s jedne strane i stavite na pleh (namočena neka bude gore)
Sušite u pećnici na 100 C° oko sat i pol vremena.Zadnjih 10 min pojačajte temperaturu na 120 C°.
Kad se ohlade lagano ih “skidajte” s papira (mogu vam se zaljepiti ali kad ih odignete potpuno su suhi i hrskavi) . Poslužite velikima i malima i uživajte u zdravim listićima !!!
Posluživanje
Količinu možete povečati po svojoj želji. Ja radim u 3 pleha koja se istovremeno suše u pećnici a to su vam 3-4 jabuke pa i sve drugo povećajte u količini.
51