nemate vremena, jako ste gladni, a novčanik je prazan…ovo je jelo koje će vas spasiti!
nemate vremena, jako ste gladni, a novčanik je prazan…ovo je jelo koje će vas spasiti!
Sastojci
Priprema
krompire oguliti i naribati u veću posudu
kapulu isjeckati i dodati krompiru
dodati 2 jaja i promiješati
dodati brašna da povežemo smjesu
dodati malo mlijeka (kako bi se smjesa mogla izliti u tepsiju – otud naziv izlivača, malo gušće od tijesta za uštipke)
dodati malo ulja
posoliti, povegetiti, dodati crvenu pariku i dosta papra (ne štedite na papru, jer to je ono što čini pravu izlivaču – kad vam se učini da je previše, to je to!)
nauljiti tepsiju (ili ju namazati maslacem), te izliti smjesu .
na vrh staviti listiće maslaca
peći na 180-190 stupnjeva dok vrh ne dobije zlatno žutu boju (oko 45 min)
Posluživanje
ovo je temeljni recept, a vi možete unutra dodavati sve što volite – naribani sir, pancetu, šunku….zavisi kakvo je stanje u frižideru.izlivača se izvrsno slaže s hladnim jogurtom.jede se vruća ili topla!
performita, pretinac ti je pun!stavim mlijeko ako pretjeram s brašnom, inače može i bez mlijeka.sve pomiješam, istresem na pleh i prstima ravnomjerno raporedim.pozdrav!
drago mi je da vam se sviđa, pogotovo jer mi je to prvi objavljeni recept.moram reći da ovo jelo ne prave u vrgorcu, bar koliko ja znam.izlivača, izljevak ili izlivač je tipično hercegovačko jelo i nisam čula da se igdje drugo pravi.rodom sam iz hercegovine, pa otud znam za ovo ukusno jelo koje moj otac pravi najbolje!
11