Ime je dobila jer mi je prijateljica dala izazov, da napravim tortu bez šećera (ugljenih hidrata).
Da se razumemo, u torti ima šećera, i to dosta...ali ne onog iz kesice.
Ime je dobila jer mi je prijateljica dala izazov, da napravim tortu bez šećera (ugljenih hidrata).
Da se razumemo, u torti ima šećera, i to dosta...ali ne onog iz kesice.
Sastojci
Priprema
Stavite datule u posudu i nalijte vodom da ogreznu. Ugrejte u mikrovalnoj ili na stednjaku, da voda bude vrela.
Odlijte vodu, očistite datule od kostica ako ih imaju. Propasirajte ih ručnim blenderom u glatku smesu.
Posebno izmiksajte belanca, pa polovinu izmesajte sa ohladjenim datulama, a zatim pažljivo umešajte i ostatak belanaca. Stavite u manju tepsiju na pek papir. Susite na 100 stepeni 40 minuta, a zatim povecajte temperaturu na 180 i pecite tako jos 20 minuta.
Izmiksajte slag pa mu dodajte Ness kafu pomešanu sa vodom ( da se granule rastope). To vam je fil.
Premazite ga preko kore i dekorisite po želji. Ja sam sve posula proprzenim samlevenim lesnicima, kikirikijem, još malo belog šlaga i jagodama u čokoladi.
Mere su u soljama od 2.5 dl, u kasikama ravne
Kako je tebi ispao recept?
2