Moj profil

Integralni keks

35

Čitam ja sastojke na ambalaži integralnih keksića i nije mi se baš svidelo šta tamo piše. Pomislih u sebi: "Ja ovo mogu da napravim bolje, zdravije i ukusnije". Prosudite sami.

Čitam ja sastojke na ambalaži integralnih keksića i nije mi se baš svidelo šta tamo piše. Pomislih u sebi: "Ja ovo mogu da napravim bolje, zdravije i ukusnije". Prosudite sami.

Sastojci

100g badema
50g neslanog kikirikija
100g ovsenih, raženih ili ječmenih pahuljica
1 kašičica cimeta
1 vanil šećer
puna kašika kakaa
rendana kora od jednog limuna
rendana kora od pola narandže
ceđeni sok od 4 narandže
1 kašika meda
0,5dl mleka
0,5dl mineralne vode (gazirane)
5 kašika integralnog brašna (pšeničnog, raženog, ovsenog, heljdinog ili mešano)

Priprema

1.

Sitno samleti badem, lešnik i kikiriki i zajedno sa ostalim sastojcima izmešati u većoj posudi.

2.

Kada se svi sastojci izmešaju, smesa treba da bude vlažna i ne previše tvrda.

3.

Smesu vaditi kašikom.

4.

Pomoću druge kašike postaviti na pleh obložen papirom za pečenje ili silikonskom podlogom.

5.

Oblikovati tako da svaki komad bude jednake veličine i debljine.

6.

Ubaciti u rernu zagrejanu na 180 stepeni. Nakon 5-6 minuta temperaturu smanjiti na 160 stepeni. Peći još 10 minuta, nakon toga isključiti rernu i ostaviti pleh unutra još 4-5 minuta.

Posluživanje

Ako ne možete da odolite mirisu probajte odmah, u suprotnom poslužite kad se keks malo ohladi.

  • Keksići(2)
  • Keks(1)
  • Slatki(1)
  • Integralni(1)
  • Brusnice(1)
  • Gaga(1)
  • Zobene-pahuljice(1)
  • Ljesnjaci(1)
  • Kokos(1)

5

Nisam pokusavao jer mi je zelja bila da recept bude sto zdraviji, ali ako vam je po volji, sto da ne. Razmisljao sam i da bi u smesu mogli da se dodaju sitni komadi cokolade, mozete i tako probati.

Zelim ovo da napravim vec duze vrijeme, jer ujutro nemam cesto vremena za dorucak pa kupim integralni keks ili plocicu, i uvijek mislim ovo mogu i ja napraviti i to bolje. Da li se mogu preliti cokoladom i kako? 🙂

E super, drago mi je da ti se svidjaju. 🙂

Ko voli sladje, moze da doda jos meda ili zutog secera. Sa druge strane, ja izbegavam slatko pa ponekad napravim bez ikakvih zasladjivaca i opet budu super. 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)