Moj profil

Indijska tuna s raitom u pitta kruhu/tuna curry

20 minuta
15
Indijska tuna s raitom u pitta kruhu/tuna curry

Ja se doista zaljubljujem u idijsku kuhinju ,formiram je ljutinom po svom ukusu i doista je ocaravajuca.Ovo je modernije verzija tuna currya u pitta kruhu s raitom od krastavaca.Predivan recept kojim sam ja iznenadila svoje goste i poslala ih kuci s brdo recepata .Ako cita ovo netko relevatan molim ga od srca da otvori indijski restoran u Splitu.

Ja se doista zaljubljujem u idijsku kuhinju ,formiram je ljutinom po svom ukusu i doista je ocaravajuca.Ovo je modernije verzija tuna currya u pitta kruhu s raitom od krastavaca.Predivan recept kojim sam ja iznenadila svoje goste i poslala ih kuci s brdo recepata .Ako cita ovo netko relevatan molim ga od srca da otvori indijski restoran u Splitu.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
po 1 crvena i zelena paprika
2žlice ulja
1/2žličice kumina
1/2 žličice mljevenog korijandra
1/2žličice mljevenog chilija
1/4žličice soli
400g tune u vlastitom soku
1svježi mali zeleni chili/opcionalno
1/4žličice garam masale/opcionalno
2 žlice nasjeckanog svježeg korijandora/peršin
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Nasjeckajte crvenu i zelenu papriku na kockice.Nasjeckajte luk i cesnjak na sitno.

Zagrijte ulje u kahiju ,woku ili tavi debljeg dna dodajte cumin,corijander,mljevenu chili papriku,sol pa lagano zagrijte nekih 2-3 min.dok sve dobro ne zamirise.

Dodajte nasjeckani luk ,cesnjak i papriku.

Przite 5-7 min.mijesajuci povremeno,dok sve  malo ne smeksa i potamni.

Dodajte ocijedenu tunu,nasjeckani zeleni chili,naribani dumbir i garam masalu pa nastavite pirjati jos 5 min.

Dodajte sok od limuna ,nasjeckani svjezi korijander /persin ,przite jos par minuta .

2.

Nadjenite pita kruh nadjevom i pospite raitom od krastavaca.Pitta kruh mozete zamijeniti i malim somunima ima sad gotovo svugdje kupiti.

Recept za garam masalu mozete naci ovdje.ili kupiti gotov.Ako vam smeta preintezivan okus slobodno preskocite.

  • Tuna(2)
  • Tunjevia(1)
  • Tuna-nadjev(1)
  • Tuna-kruh(1)
  • Indijska kuhinja(1)
  • Riba-lignje(1)

3

Stvarno interesantan recept, baš bih rado probala! 👍

Odlično!

ma šta će tebi restoran,kod tebe u kuhinji je cijeli svijet,kad vidim tvoje recepte ne mogu prežaliti što su ovi moji totalno nespremni na nove okuse

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Harissa ciabatta by Siba
Mucika

Harissa ciabatta by Siba