Moj profil
dusa79
28.2.2020.

Indian-spiced shepherd's pie

60 minuta
15

...

...

dusa79
28.2.2020.

Sastojci

za
500 gr mljevenog mesa -janjetine
1 Veći crveni luk
2 mrkve
2 cajne kasicice garam masala
200 ml kocka za supe
200 gr Smrznutog mladog graška Podravka
800 gr krompira
1 kasicica kurkume
korijander
sok od limuna
bibera i soli
ulja suncokretovog

Priprema

1.

Na ulju proprziti sitno isjeckan luk,mrkvu isjeckanu na kockice i nakon toga dodati mljeveno meso.Mjesati sve skupa 8-10 minuta i kuhati na laganoj vatri.U posudu staviti vodu i kocku za supu te kad prokuha dodati grasak.Kuhati par minuta pa grasak procijediti i dodati mesu,posoliti i pobiberiti te dodati garam masalu.Vodu od graska sacuvati i u nju staviti kockice krompira i kuhati 10-ak minuta.

2.

Krompir procijediti i posusiti pa dodati soli,kurkume i sitno sjeckan korijander.U posudu za pecenje staviti pripremljenu smjesu od mesa,preko rasporediti krompir ina kraju pokapati limunov sok (pola limuna).Peci 30-35 min na 200 stepeni.Posluziti sa kriskama limuna :) 

  • Musake i slozenci(1)
  • Pastirska-pita(1)
  • Shepherds-pie(1)
  • Krumpir(1)
  • Garam-masala(1)
  • Indijski-zacini(1)
  • Kurkuma-mljevena(1)
  • Mljeveno meso(1)

15

Odlično jelo. Jedino se još nisam susrela s garam masalom.👍

Hvala draga Ruzice 🙂

Volim shepherd's pie a volim i indijsku kuhinju-divan recept.