Moj profil
babika
16.5.2008.

Ideja za zamrzavanje zacinskog bilja

10 minuta
32

Svako ima neki svoj sistem cuvanja zacinskog bilja, seckano u posudicama, suvo ili sa solju, u zamrzivacu, u kockicama vode -zaledjeno…ja godinama radim na malo drugaciji nacin, i dosta se dobro pokazao…

Svako ima neki svoj sistem cuvanja zacinskog bilja, seckano u posudicama, suvo ili sa solju, u zamrzivacu, u kockicama vode -zaledjeno…ja godinama radim na malo drugaciji nacin, i dosta se dobro pokazao…

babika
16.5.2008.

Sastojci

razlicita kolicina zacinskog bilja (persun, celer, selen, mirodjija), ...

Priprema

1.

ako vam se, kao meni danas, pojavi velika kolicina zacinskog bilja (ja danas dobila puno selena, i puno zelen lisca), treba ga sacuvati za “posne” dana.

2.

Ja ih obicno dobro operem, odsecem visak drskica, sortiram, otresem i ostavim malo da se prosuse . Odgovarajucu kolicinu stavim u kesicu za zamrzivac (2l), istisnem sav vazduh, i tesno zamotavam kesicu da dobijem krut valjcic , zategnem gumicu okolo i to je to.Pravac u zamrzivac.

3.

Kada dodje vreme upotrebe, moze se staviti cela vezica, ili samo pola, vec po potrebi, a isti tako se veoma lako moze sitno iseckati (tako zamrznuto), na velicinu koja vam odgovara.

  • Začini(4)
  • Savjeti(2)
  • Aroma(1)
  • Sve-5(1)
  • Cuvanje-namirnica(1)
  • Zanimljive-ideje(1)
  • Zamrzavanje(1)
  • Korisno(1)
  • Ideje(1)

6

  Odlicna  idea  za  spanjak blitva  zacinski  zelencuci,  ili  spanjak  i  blitva  ne moze  taka  da  se  zamrznat????????  blagodaram  za  odgovorot🙂

Super!!! Ja svoje operem, prosušim, isjeckam i onda u mali tupperware i u fridge.. Imam još jednu ideju koju ću objaviti ovih dana vezno za ove začine i frižider.. =)

odličan trik…hvala :))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)