Moj profil
keti3
2.5.2007.

Hurmašice sa kokosom

25

Ovako ih ja pravim i moji ih ukucani rado jedu.

Ovako ih ja pravim i moji ih ukucani rado jedu.

keti3
2.5.2007.

Sastojci

Tijesto
150 g šećera
250 g oštrog brašna
250 g glatkog brašna
100 g kokosovog brašna
1/2 praška za pecivo
3 jaja
250 g margarina
Agda
6 dl vode
800 g šečera
1 limun

Priprema

1.

Sve suhe sastojke stavite u zdjelu i pomiješajte sa omekšanim margarinom i jajima.Umjesiti tijesto da bude glatko . Uzimati po komadić tijesta veličine oraha i dlanovima napraviti valjak koji treba lagano utisnuti na ribež (dio sa ispupčenim kružićima ili znakovima x), da bi dobili mustru na valjku-hurmašici.
Hurmašice redati u nenamašten pleh i peći na 200 C oko 30 min. ili dok ne dobiju zlatno žutu boju.

2.

Agda-staviti vodu i šećer da prokuhaju ,smanjiti vatru i dodati na kriške nasječen limun .Kuhati 10-15 minuta i preliti po vrućim hurmašicama.
Ostaviti da se ohlade i upiju agdu.

Posluživanje

Voditi računa pri redanju u pleh na razmak izmedju hurmašica da se ne bi prilikom pečenja spojile. Ja od ove količine dobijem oko 40-45 komada hurmašica i pečem ih u 2 pleha.

  • Kokos-slatko(1)
  • Stari-balkanski-kolaci(1)
  • Hurmasice(1)
  • Kokos(1)
  • Coconut-fantasy(1)
  • Bosna-i-hercegovina(1)

5

Moj tata ih  obožava, danas ih radim prvi put.  Za tatu. Nadam se da će uspjeti. 🙄

jedana od mojih dragi poslastica, moji ih ukućani vole,

Divne su, ja ih pravim sa maslacem, 2 jajeta, a u agdu dodam 1 kesicu vanilinog secera za potpuniji dozivljaj :-). Velika petica svakako 5++++++++