Moj profil

Hrskave rolice od krumpira i mesa

45 minuta
150

Ruske rolice od krumpira i mesa ,zapečene u pećnici ,jos jedno rusko jelo jednostavno u pripremi i jednostavnih sastojka.

Ruske rolice od krumpira i mesa ,zapečene u pećnici ,jos jedno rusko jelo jednostavno u pripremi i jednostavnih sastojka.

Sastojci

za
Kora/tijesto od krumpira
600-700g krumpira

Priprema

1.

U slanoj vodi skuhate krumpir u kori .Lagano ga ohladite i ogulite ,izradite ga gnječilicom za krumpir do pirea ako baš želite stvarno finu teksturu možete ga propasirati kroz sito ali to zaista nije nužno.Dodate sve ostale sastojke izmješajte u tijesto/ po potrebi možete dodati još malo brašna.. Meso stavite u zdjelu dodate sve sastojke i obavezno kiselo vrhnje ili jogurt /to će dati dodatnu sočnost ovom jelu/dobro sve promiješate .

2.

Tijesto razvaljate u tuljak pa podijelite na 8 dijelova ,možete i na 12 ako želite da vam budu manje .Podijelite i nadjev na onoliko dijelova koliko imate tijesta .Razvaljate svaki dio tijesta nadjenute ga cijelom dužinom nadjevom ,zarolate i složite na lim na koji ste prije toga stavili papir za pečenje. Ponavljajte postupak dok ne potrošite sve sastojke. Rolice pečete 25 min u zagrijanoj pećnici na 200C//zadnjih 5 min.stavite/prospite po rolicama naribani sir pa nastavite peći da se sir otopi.

3.

Gotove rolice izvadite na protvan ,pustite da se lagano ohlade .Ja sam servirala uz pečene paprike u umaku od tikvica a vi možete sa povrćem po želji,

  • Mljeveno meso(4)
  • Meso-mljeveno(1)
  • Mesna-rolada(1)
  • Mljeveno-meso-r(1)
  • Probati(1)
  • Print(1)
  • Krumpir-tijesto(1)
  • Rolice(1)
  • Meleno-meso(1)

18

Draga ovo je fenomenalno,mnogo cu cesce raditi,pogotovo kada mi ostane pire krompira 🙂Nemoj mi zameriti ja sam zaboravila da pospem sirom..zurila sam ..deca su bila gladna ;))Pravila sam sa svinskim mesom...to sam imala ovoga puta🙂U svakom slucaju sve,sve pohvale za recept,em brzo ,em ukusno.mmmmmm❤️

baš zanimljivo... 

Odlično i veoma ukusno👍😍👋

Ovako je ispalo drugima