Moj profil

Musaka od graha i kukuruza

80 minuta
35

Jelo za sva godišnja doba.....

Jelo za sva godišnja doba.....

Sastojci

za
50 dag kuhanog kukuruza šećerca
2 glavice luka
4 dl jogurta
3 - jaja
10 dag sira Gouda
po potrebi začini (Vegeta, sol, papar)
po potrebi ulje

Priprema

1.

Skuhati posebno prethodno namočeni grah, a posebno kukuruz.

2.

Skuhati krumpir u ljusci, oguliti ga, a potom, kada je hladan, izribati ili izrezati na ploške

3.

Luk i mrkvu isjeckati sitno na kockice pa pirjati na malo ulja. Kad se povrće smekša dodati mljeveno meso, posoliti i popapriti te pirjati još 15-tak minuta.

4.

U vatrostalnu posudu staviti malo ulja, na ulje dodati izribani/izrezani krumpir, oprezno posoliti, preko krumpira staviti ispirjano meso, potom grah i kukuruz i tako redom dok ne potrošite namirnice. Svaki red (osim mesa) malo posoliti i po želji popapriti.

5.

Izmješajte jogurt i jaja te prelijte preko smjese.

6.

Stavite u pećnicu na 180 st. C i pecite oko 20-tak minuta.

7.

Prije no što je jelo pečeno, izvadite posudu i obilato pospite ribanom Goudom pa još malo vratite na istu temperaturu kako bi se sir rastopio.

Posluživanje

Služiti samo uz sezonsku salatu.

  • Musaka(5)
  • Meso-mljeveno(1)
  • Za probati!(1)
  • Grahorice(1)
  • Grah(1)
  • Kukuruz(1)
  • Mljeveno meso(1)

8

Perfektno, odmah radim

Obožavam musake, moram isprobati !

Vrlo slično, gotovo isto ( bravo Majo) osim što ova ima kukuruz. Vjeruj mi Kristina, kukuruz je glavni meštar ove (moje) musake.