Jelo za sva godišnja doba.....
Sastojci
Priprema
Skuhati posebno prethodno namočeni grah, a posebno kukuruz.
Skuhati krumpir u ljusci, oguliti ga, a potom, kada je hladan, izribati ili izrezati na ploške
Luk i mrkvu isjeckati sitno na kockice pa pirjati na malo ulja. Kad se povrće smekša dodati mljeveno meso, posoliti i popapriti te pirjati još 15-tak minuta.
U vatrostalnu posudu staviti malo ulja, na ulje dodati izribani/izrezani krumpir, oprezno posoliti, preko krumpira staviti ispirjano meso, potom grah i kukuruz i tako redom dok ne potrošite namirnice. Svaki red (osim mesa) malo posoliti i po želji popapriti.
Izmješajte jogurt i jaja te prelijte preko smjese.
Stavite u pećnicu na 180 st. C i pecite oko 20-tak minuta.
Prije no što je jelo pečeno, izvadite posudu i obilato pospite ribanom Goudom pa još malo vratite na istu temperaturu kako bi se sir rastopio.
Posluživanje
Služiti samo uz sezonsku salatu.
8