Priprema
-
1.
Nasjeckajte suhe brusnice, prelijte ih ocijeđenim sokom naranče i ostavite da omekšaju.
-
2.
Za to vrijeme prosijte brašno sa sodom bikarbonom te mu dodajte šećer, malo cimeta i soli.
-
3.
Grublje usitnite listiće badema pa ih umiješajte u suhe sastojke.
-
4.
Od brašna, ulja i vrhnja umijestite tijesto. Kad se smjesa poveže, dodajte joj brusnice u soku i umijesite ih u tijesto.
-
5.
Podijelite tijesto na dva dijela i u pokrivenoj posudi ostavite ga da odstoji oko 30 min. u hladnjaku.
-
6.
Na pobrašnjenoj podlozi tijesto premijesite te svaki dio razvaljajte na debljinu oko 3 mm.
-
7.
Kalupom režite oblike po želji i slažite ih u tepsiju za kolače obloženu pek papirom.
-
8.
Kekse pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 8-10 min.
Posluživanje
Heljdine kolačiće poslužite uz topli ili hladni napitak po želji.
Cool srčeko varijanta by Jazzika :: prekrasne zvjezdice by BettyBlue :: super keksića by Niiina :: kružić-keksića by biljka77 :: odličnih keksića by ZokaBeca :: prelijepe zvjezdice by smorrebrod ... :)
Savjet
Ohlađene keksiće možete čuvati u limenoj kutiji na suhom i hladnom mjestu i do 15-ak dana.
Napomena
Moji originali:
Ako se rade keksići promjera oko 4 cm, od ove smjese se dobije oko 120 manjih keksića.
© Podravka d.d. 2003.—2019.
Komentari (92)
Učitaj prethodne komentarepozdrav.
mozes probati sa sojinim mlijekom kojeg u tom slucaju dodaj manje; preporucam nezasladjeno i da pocnes s manjom kolicinom, da ti ne bude prerijetko tijesto. recimo, dodas najprije cca 50 ml pa poslije dodajes po malo ako treba.
Hvala puno, probacu pa javljam i stavljam slike da se pohvalim ili javno izblamiram, zavisi kako mi uspe
ZokaBeca sojina pavlaka tečna za kuvanje može da se kupi u većim marketima i nekim prodavnicama zdrave hrane i u Srbiji
ZokaBeca, nadam se da ce uspjeti!
inocha, hvala.
Hvala, svakako cu gledati da nadjem da napravim po "izvornom" receptu sa pavlakom, pa ako bas ne budem imala srece, znam sta mi je ciniti
Hvala obema u svakom slucaju...
Samo da javim da sam nabavila sve sastojke, ukljucujuci i sojinu pavlaku, tako da danas pristupam pravljanju kolacica.... Jeeeej, bas se radujem, slike i utisci ce biti podeljeni sa vama
Eto, i ja sam napravila keksice
Zadovoljna sam, kao i ljudi koji su ih probali... Ne toliko tipicni keksici, ali vrlo lepi...
hvala puno na ovom receptu!! prefini su (trecinu sam pojela dok sam ih slikala) i veselim se sto cu moci pocastiti frendicu koja mora izbjegavati gluten s finim keksicima...