Heljda je veoma zastupljena u mojoj kuhinji....jako je volim , a pogodna je i za hrono ishranu po kojoj se sada hranim...
Heljda je veoma zastupljena u mojoj kuhinji....jako je volim , a pogodna je i za hrono ishranu po kojoj se sada hranim...
Sastojci
Priprema
Heljdu oprati u više voda,pa je stavite kuhati u vodu kojoj ste dodali žličicu soli i list lovora. Obično se stavi dva i po puta veća količina vode od heljde. Kuhajte na laganoj vatri oko 15 minuta.
Na ulju popirjajte sitno narezani crveni/crni luk,češnjak i pancetu pa dodajte kuhanu heljdu. Sve dobro promiješajte i neka se prodinsta na laganoj vatri desetak minuta.Na kraju dodajte malo mljevenog papra.
Poslužite kao prilog.
Na ulju pecite krvavicu i poslužite je uz heljdu.
Posluživanje
Poslužite uz neku dobru salaticu...
:(Još nema komentara