Moj profil

HE Pasta (s tunjevinom)

96

Davno, kad smo tek dosli u Au moja Ninci nam je skuhala ovo za rucak po rcp kojeg su koristili na satu Home Economics i od tada cesto je na nasem stolu, zato i zovemo ovo jelo HE pasta :) Lipa za te, jerBo si  bila bas dobar i odani degustator HE paste :)

Davno, kad smo tek dosli u Au moja Ninci nam je skuhala ovo za rucak po rcp kojeg su koristili na satu Home Economics i od tada cesto je na nasem stolu, zato i zovemo ovo jelo HE pasta :) Lipa za te, jerBo si  bila bas dobar i odani degustator HE paste :)

Sastojci

1-2 zlice maslinova ulja
1/2 male kapule (luka)
1/2 zlicice usitnjenog cesnjaka
400 gr pomidora iz konzerve
3 zlicice nasjeckanog persina
300 gr tjestenine

Priprema

1.

Zagrijte ulje, dodajte sitno nasjeckani luk i malo ga podinstajte, dodajte protisnuti cesnjak te dinstajte dok kapula postane mekana i "staklasta" ali pazite da ne izgori.

U to dodajte pomidore iz konzerve i smanjite vatru te lagano dinstajte nekih 10-ak minuta.

Povremeno promijesajte i tako dok dobijete fini gusti toc.

2.

U toc dodatjte sitno nasjeckani persin i usitnjenu tunjevinu prethodno ocijedjenu od ulja, dodajte soli i papra po zelji.

Skuhajte tjesteninu, naraFski u slanoj kipucoj vodi po uputama na pck... (al dente)

Na kraju u toc dodajte kacijolu vode u kojoj se kuhala tjestenina i pustite da malo prokuha. Dodajte procijedjenu tjesteninu, vrhnje za kuhanje i sve jos nad vatrom lagano promijesajte par minuta.


Pospite liscem bosiljka i parmezanom. Kod nas uz ovo ide i zdjela zelene salate.

Dobar tek :)

Posluživanje

Ponekad uz ovaj umak serviram i rizu, ponekad kuhani krumpir, a ponekad samo kruh i hrpu zelene salate.

  • Tuna(4)
  • Pašta(4)
  • Tjestenina...(3)
  • Mirali-za-isprobati(1)
  • Kapula(1)
  • Pomidore-iz-konzerve(1)
  • Parmesan(1)
  • Maslinovo ulje(1)
  • Manistra(1)

13

Cure :) 

Hvala Suzana, pozdrav i tebi 🙂

Brzo...fino...sočno..

Lp draga Silva ❤

HE pastu sam pravila sa domacom pastom. Kao da smo rucali u nekom najboljem restoranu☺☺.Hvala ti za recept SAVRSEN

Ovako je ispalo drugima