Fini keksici sa ljesnjacima,nutellom i rizinim pahuljicama...
Fini keksici sa ljesnjacima,nutellom i rizinim pahuljicama...
Sastojci
Priprema
KEKSICI:
Miksajte omeksali puter i secer.U to dodajte ricottu,vanillu i jaje.Izmiksajte sve zajedno.
Izmjesajte brasno,prasak za pecivo i sol.Dodajte u puter i zamijesite tijesto.Pravite kuglice ( 30 komada),redajte u pleh i pecite u zagrijanoj pecnici na 180 C 13 minuta.
Vruce pecene keksice pritiskajte sa spatulom da dobijete disk.
CENTAR KEKSICA:
U pecnici isprzite ljesnjake i grubo sameljite.
U serpici otopite cokoladu i puter.Sklonite sa vatre i dodajte nutellu.Izmjesjate a zatim dodajte grubo mljevene ljesnjake i rizine pahuljice i dobro izmjesajte sve zajedno.
Od smjese pravite manje diskove.Napravite 30 komada ili koliko imate keksica.Stavljate na papir za pecenje.Ako imate problema sa rolanjem vlazite ruke.
KREMA:
U omeksali puter dodajte nutellu i vanillu extract i miksajte sve zajedno dok vam smjesa ne postane sjajna i mekana.
SLAGANJE:
Na keksic premazite malo kreme,hrskavi dio,zatim s prstima blago pritisnite da se krema slijepi sa hrskavim dijelom.Sa prstima jos malo popravite da dobijete kao male kupole.
U spric vrecu stavite kremu i obilato itstiskajte na sami vrh.
Pomocu noza za butter oblikujte keksice u obliku kupola..
Otopite cokoladu i ukrasavajte po zelji...
1