Moj profil

Hamburger peciva

80 minuta
2.474

Ponekad moja djeca požele jesti pileći file složen kao sendvič... Ispečem onda hamby pecivo od bijelog brašna i bude mekano, mekano…

Ponekad moja djeca požele jesti pileći file složen kao sendvič... Ispečem onda hamby pecivo od bijelog brašna i bude mekano, mekano…

Sastojci

za
1 žličica šećera
Za tijesto
Za premazivanje
lanene i sezamove sjemenke

Priprema

1.

Kvasac razmrvite, pomiješajte sa šećerom, žlicom brašna i toplim mlijekom pa pustite da se diže 5 minuta.

2.

Brašnu dodajte sol, prašak za pecivo, omekšali maslac i dignuti kvasac te s toplim mlijekom zamijesite glatko tijesto. Tijesto pokrijte krpom i ostavite na toplom mjestu da se diže dok se volumen ne udvostruči.

3.

Dignuto tijesto premijesite i razdijelite na 9 dijelova te oblikujte okrugle kruščiće. Posložite ih na lim, premažite razmućenim jajetom i pospite sjemenkama.

4.

Kruščiće pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 30 minuta.

Posluživanje

Poslužite ih same ili uz različite namaze, domaći pekmez, med i sl.

Savjet

Prašak za pecivo stavljam da bi peciva dobila još veću mekoću. Naravno, može i bez njega.

Moj original
Hamburger peciva

  • Peciva(70)
  • Pecivo(37)
  • Hamburger-peciva(12)
  • Isprobano(10)
  • Hamburger(8)
  • Kruh i peciva(8)
  • Kruh(7)
  • Fina-peciva(4)
  • Hambi-pecivo(4)

234

Jako su mi draga, evo ih nakon dosta vremena ponovno u galeriji.

Upravo pravila, predivne su. Hvala na receptu

Upravo pravila, predivne su. Hvala na receptu

Ovako je ispalo drugima