Uza sve silne recepte za oblatne, među kojima je vrlo moguće da ima i nešto ovakvo, ipak prilažem "novi" recept. Meni su ovo nekako najbolje oblatne, s njima ne možeš pogriješiti. Osim što nisu žilave, stvarno su prefine.
Uza sve silne recepte za oblatne, među kojima je vrlo moguće da ima i nešto ovakvo, ipak prilažem "novi" recept. Meni su ovo nekako najbolje oblatne, s njima ne možeš pogriješiti. Osim što nisu žilave, stvarno su prefine.
Sastojci
Priprema
Na laganu vatru staviti mlijeko, šećer, maslac i čokoladu. Neka se zagrije i prokuha.
Čim prokuha ubaciti kekse i orahe, dobro izmiješati i maknuti s vatre. Žustro miješajući ubaciti jedno po jedno jaje.
Pustiti da se hladi. Ne mora biti hladno do kraja, ali nipošto ne filovati oblatne vrućim nadjevom. Ja ostavim da se ohladi na sobnoj temperaturi i onda filujem oblatne pa ne budu žilave.
I klasika: oblatne "poklopiti" nečim teškim (limom na koji stavite nekoliko kuharica :D ), neka se dobro zalijepi i onda režite i uživajte.
U slast!
#8, oprosti što kasnim s odgovorom, naravno da može lješnjak umjesto oraha, ali bez orašastih plodova to više nije to... ima dosta dobrih recepata i bez njih, pa je bolje ići na sigurno 🙂
10