Volim gulaš, odnosno obožavam ga. Iako sam pratio razne trendove u recepturama ovog klasicnog jela, jucer sam naravio gulaš da sam i sam ostao zapanjen. Sve sto sam pojeo, a to je pun lonac dokaz je uspjeha, pa evo, zelim isti recept podijeliti i s vama dragi moji.
Volim gulaš, odnosno obožavam ga. Iako sam pratio razne trendove u recepturama ovog klasicnog jela, jucer sam naravio gulaš da sam i sam ostao zapanjen. Sve sto sam pojeo, a to je pun lonac dokaz je uspjeha, pa evo, zelim isti recept podijeliti i s vama dragi moji.
Sastojci
Priprema
na ulje stavite mrkvicu, luk i čenjak i malo propirjajte
dodajte meso i sve zajedno malo popirjajte uz dodatak crvene paprike, soli, papra i Kotany dodatka za gulaš
stavite dvije zlice brašna i promiješajte dok se ne ujednaci
dodajte vode da prekrije pola prsta smjesu
kuhajte na laganoj vatri i dodajte ostale zacine
kad je meso napola omeksalo dodajte krumpir i pirjajte sve dok ne omeksa
napravite zaprsku i dodajte u lonac te 10 minuta jos prokuhajte
poslužite
ako se krumpir dobro skuha i krene se raspadati bude gusto i od toga, pa zaprška nije potrebna. Ja osobno više volim tako.
15