Moj profil
Nas danasnji rucak
Sastojci
za
Priprema
1.
Svinjsku dzigericu dobro oprati, iseci na trake i uvaljati u brasno.
2.
Iseci sampinjone na cetvrtine, crni luk na kockice, a beli luk sto sitnije iseckati.
3.
Na malo ulja proprziti crni luk, zatim dodati dzigericu i beli luk, te i njih kratko proprziti.Dinstati uz povremeno dolivanje junece supe kako bi dzigerica omeksala.
4.
Pred kraj dinstanja dodati sampinjone, senf i zacine po ukus.Kuvati na umerenoj temperaturi dok se ne dobije odgovarajuca gustina.
5.
U gotovo jelo umesati pavlaku i posuti seckanim persunom.
4