Zvuči jednostavno, i je jednostavno, i malo za promjenu nije tjestenina.
Radi ovakvog ručka sam uvijek žurila kući kao mala :)
plentu možete napraviti gušću ili rijeđu, po ukusu!
Zvuči jednostavno, i je jednostavno, i malo za promjenu nije tjestenina.
Radi ovakvog ručka sam uvijek žurila kući kao mala :)
plentu možete napraviti gušću ili rijeđu, po ukusu!
Sastojci
Priprema
Kapulu nasjeckati na sitno, mrkvu naribati, skupa baciti na vrelo ulje i dinstati 20-ak minuta
Meso narezati na komadiće i dodati ga kapuli i mrkvi (nakon 20 minuta)
Kuhati na srednje jakoj vatri oko sat i pol, uz miješanje i podlijevanje sa malo vode.
Po želji dodati soli, vegete, papra..
Probati – kad je meso mekano, gulaš je gotov.
Vodu staviti da zakuha, posoliti, dodati žlicu ulja
U zakuhalu vodu usuti palentu ( doziranje ovisi o tome koliko osoba imate na ručku – uputstva su uvijek na pakovanju)
Miješati po dnu 10-ak minuta, zatim ukloniti s vatre
Pripremiti jedan veći tanjur sa uzdignutim rubom ( da se ne prelije preko) te pažljivo okrenuti kuhanu palentu na njega, i pustiti da se ohladi i učvrsti.
Posluživanje
Jelo je spremno!
Palentu režite na komade, stavite u svaki tanjur jedan komad ( ili više manjih) i preko toga prelijte gulaš!
Uz ovo možete poslužiti i kiselo vrhnje!
Kako je tebi ispao recept?
9