Moj profil

Gulas

13

Jako fino i ukusno uz piru od krompira ili rizu

Jako fino i ukusno uz piru od krompira ili rizu

Sastojci

700 gr junetine
5 kasika maslinovog ulja
3 manje glavice luka
4 cena bijelog luka
So,biber
1 konzerva sjeckanog paradajza
2 kasike koncentrata paradajza
600 ml govedjeg temeljca
2 kasicice crvene paprike
1 kasicica sode bikarbone
3 lista lovora
1 zuta paprika

Priprema

1.

Meso isjeci na kocke,luk i bijeli luk sitno isjeckati.Zagrijati ulje i na njemu izdinstati crveni i bijeli luk pa dodati meso i prziti 15 minuta.Dodati so,biber,paradajz,koncentrat paradajza,nasjeckanu mrkvu,lovor,so,biber,crvenu papriku,temeljac i pustiti da prokuha pa dodati sodu bikarbonu,poklopiti i staviti u rernu na 170 °  90 minuta.Crvenu i zutu papriku isjeci na kocke i umijesati u vrel gulas,poklopiti i ostaviti par minuta pa sluziti.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)