Priprema
-
1.
Ukoliko je potrebno, očistite ananas i narežite ga na komadiće (ili ga ocijedite iz konzerve). Pristavite za kuhanje prvu količinu mlijeka, ruma i šećera.
-
2.
U vruće mlijeko umiješajte griz, uz miješanje skuhajte te u vruće umiješajte ribani kokos. Ulijte u kalup obložen pek papirom.
-
3.
Pristavite drugu količinu mlijeka, ruma i šećera. U međuvremenu utisnite okomito komadiće ananasa u svijetli dio (cca do pola).
-
4.
Toplom mlijeku dodajte razlomljenu čokoladu te miješajte dok se ne otopi – moja preporuka je da nemate cijelo vrijeme smjesu na vatri već da je po potrebi maknete, da vam ne zagori. Kada se čokolada rastopi, umiješajte griz i kuhajte cca 2-3 minute (tj. koliko grizu treba da se skuha).
-
5.
Prelijte preko svijetle smjese, tako da zapuni sve rupe između ananasa i prekrije ga.
-
6.
Kada se prohladi, desert stavite u hladnjak i dobro ohladite. Pažljivo ga izvadite iz kalupa i po želji pospite ribanim kokosom.
Posluživanje
Napomena: ova varijanta je za odrasle – za dječju varijantu umjesto ruma stavite neku prihvatljiviju aromu (npr. vanilin šećer) i ev. mliječnu čokoladu.
Mjere su odokativne – uglavnom, koliko mlijeka vam inače treba za griz, toliko ga pristavite za kuhanje: kokos i čokolada će ga dodatno zgusnuti … a šećera možete dodati i više ako volite slađe.
evo kako ga je napravila cvet71 :: a ovako izgleda u izvedbi by darwina :: Lillet je napravila carobne tortice :: kao i PetraAndreeva, koja ih je ukrasila prelivenom čokoladom :: a Sinja78 nam je lijepo posluzila desert na tanjuru :: ratatouille ga je sjajno iskombinirala s mmmmmalinama :: a evo i beskrajno sarmantne izvedbe by Lana- :: DaSilva se superkreativno poigrala i napravila puno neodoljivih kombinacija :: i super uzitak u 2 oblika by koky ::
i prekrasne fotke neodoljivog uzitka by smile2204 :: i odlicna izvedba by bedekowomen :: prelijepa izvedba by Emyy :: prekrasna verzija by mommy – za velike i male (slatki medo) :: neodoljiv griz užitak u slatkim kalupićima by Ana1980 :: prelijepa izvedba s tikvicama iz kompota, by cvijetic8 :: superlijepi uzitak by Jasminkazg1 :: prelijepa, elegantna izvedba by Vegi56 :: super izvedba s bananama umjesto ananasa by Lenti :: odličan užitak by Osijek1973 :: čarobno lijepe griz-užitak ružice by yupieya :: super užitak iz preslatkih kalupića by Funsi :: valentinovski užitak by helgica :: neodoljiva tortica by mamasvetlana :: super kombinacija s bijelom čokoladom i jagodama by Buba86 :: prelijep užitak by drvi :: super užitak u krasnom kalupiću by sanjass01 :: i odlična izvedba by Acizalb, kao dio prelijepe rodjendanske torte :: super užitak s medenom dekoracijom by SaDaKa :: krasna, bazgom dekorirana izvedba by ivannna :: štosni višeslojni griz užitak by sandra5 :: super užitak by dianamakarska, uz prelijepi kolaž :: prelijep užitak by PegiSu, s višnjama između slojeva :: super užitak by arasic :: i još jedna prelijepa izvedba by drvi :: ... i superlijepa izvedba griz užitka by sdidi :: čarobno lijep griz užitak by Nale :: prekrasna izvedba by Lilly-cool :: super užitak by Tanja1111 ... odlična izvedba by Dakili :: super užitak by anka-1955 :: slatkim vrhnjem dopingirana izvedba by Flint21 :: slastan užitak by jekago :: by mellania by martina21, s fotkom pripreme i gotovog deserta :: supercool užitak by marina-sb :: još jedna prelijepa izvedba by Jasminkazg1 :: i još jedan čarobni užitak by Evellina :: super užitak by skety :: i još jedan by AngieM :: by Mary1983 :: anka-1955 :: olimpija :: super kombinacija by LillyLilac :: i odlična varijanta s narančom i bademom by renchi65 :: by Monykica :: by silence ... :)
© Podravka d.d. 2003.—2020.
Komentari (221)
Učitaj prethodne komentareI ja imam jednu varijaciju na temu griza ali sa jagodama, zove se inače flameri od griza.... prilažem sliku uz pozdrav i želju za isprobavanjem i tvog recepta....
Dodajem slike u galeriji.... napravila sam određene izmjene, skratila postupak, ali užitak je ostao isti.... hvala na receptu.... ja sam dodala recimo listiće badema, poslužila s kriškama naranče i pokapala malo s njihovim sokom...
Isproban prije 10 tak dana.
Nažalost nisam imala neke namirnice pa sam radila sa dostupnima (bez bijelog ruma) i sa višnjama iz kompota.
Hvala na receptu.
Hvala tebi na receptu za ovaj fini desert.
Pozdrav, Jel moze netko napisati velicinu kalupa kojeg koristi?
pozdrav.
he, ja sam do sad koristila valjda sve kalupe koje imam. 
ovo na glavnoj fotki je uski kalup (8-9 cm x 20ak cm, kao kalup za srneci hrbat, ali pravokutan; od tada sam ih vec promijenila par pa ne znam koliko je dugacak (imas dulje i krace)). radila sam i s manjim kalupima za torte (fi 20 do fi 24), sipala sam pojedinacne porcije u zdjelice, u silikonske muffin-kalupe, u remekine, plasticne kalupe za puding (ono kad ih kupis 6 u pakiranju)... ili sam cijelu smjesu slagala u kvadratni pleh 20x20 cm... samo nebo je granica. 