Priprema
-
1.
Ukoliko je potrebno, očistite ananas i narežite ga na komadiće (ili ga ocijedite iz konzerve). Pristavite za kuhanje prvu količinu mlijeka, ruma i šećera.
-
2.
U vruće mlijeko umiješajte griz, uz miješanje skuhajte te u vruće umiješajte ribani kokos. Ulijte u kalup obložen pek papirom.
-
3.
Pristavite drugu količinu mlijeka, ruma i šećera. U međuvremenu utisnite okomito komadiće ananasa u svijetli dio (cca do pola).
-
4.
Toplom mlijeku dodajte razlomljenu čokoladu te miješajte dok se ne otopi – moja preporuka je da nemate cijelo vrijeme smjesu na vatri već da je po potrebi maknete, da vam ne zagori. Kada se čokolada rastopi, umiješajte griz i kuhajte cca 2-3 minute (tj. koliko grizu treba da se skuha).
-
5.
Prelijte preko svijetle smjese, tako da zapuni sve rupe između ananasa i prekrije ga.
-
6.
Kada se prohladi, desert stavite u hladnjak i dobro ohladite. Pažljivo ga izvadite iz kalupa i po želji pospite ribanim kokosom.
Posluživanje
Napomena: ova varijanta je za odrasle – za dječju varijantu umjesto ruma stavite neku prihvatljiviju aromu (npr. vanilin šećer) i ev. mliječnu čokoladu.
Mjere su odokativne – uglavnom, koliko mlijeka vam inače treba za griz, toliko ga pristavite za kuhanje: kokos i čokolada će ga dodatno zgusnuti … a šećera možete dodati i više ako volite slađe.
evo kako ga je napravila cvet71 :: a ovako izgleda u izvedbi by darwina :: Lillet je napravila carobne tortice :: kao i PetraAndreeva, koja ih je ukrasila prelivenom čokoladom :: a Sinja78 nam je lijepo posluzila desert na tanjuru :: ratatouille ga je sjajno iskombinirala s mmmmmalinama :: a evo i beskrajno sarmantne izvedbe by Lana- :: DaSilva se superkreativno poigrala i napravila puno neodoljivih kombinacija :: i super uzitak u 2 oblika by koky ::
i prekrasne fotke neodoljivog uzitka by smile2204 :: i odlicna izvedba by bedekowomen :: prelijepa izvedba by Emyy :: prekrasna verzija by mommy – za velike i male (slatki medo) :: neodoljiv griz užitak u slatkim kalupićima by Ana1980 :: prelijepa izvedba s tikvicama iz kompota, by cvijetic8 :: superlijepi uzitak by Jasminkazg1 :: prelijepa, elegantna izvedba by Vegi56 :: super izvedba s bananama umjesto ananasa by Lenti :: odličan užitak by Osijek1973 :: čarobno lijepe griz-užitak ružice by yupieya :: super užitak iz preslatkih kalupića by Funsi :: valentinovski užitak by helgica :: neodoljiva tortica by mamasvetlana :: super kombinacija s bijelom čokoladom i jagodama by Buba86 :: prelijep užitak by drvi :: super užitak u krasnom kalupiću by sanjass01 :: i odlična izvedba by Acizalb, kao dio prelijepe rodjendanske torte :: super užitak s medenom dekoracijom by SaDaKa :: krasna, bazgom dekorirana izvedba by ivannna :: štosni višeslojni griz užitak by sandra5 :: super užitak by dianamakarska, uz prelijepi kolaž :: prelijep užitak by PegiSu, s višnjama između slojeva :: super užitak by arasic :: i još jedna prelijepa izvedba by drvi :: ... i superlijepa izvedba griz užitka by sdidi :: čarobno lijep griz užitak by Nale :: prekrasna izvedba by Lilly-cool :: super užitak by Tanja1111 ... odlična izvedba by Dakili :: super užitak by anka-1955 :: slatkim vrhnjem dopingirana izvedba by Flint21 :: slastan užitak by jekago :: by mellania by martina21, s fotkom pripreme i gotovog deserta :: supercool užitak by marina-sb :: još jedna prelijepa izvedba by Jasminkazg1 :: i još jedan čarobni užitak by Evellina :: super užitak by skety :: i još jedan by AngieM :: by Mary1983 :: anka-1955 :: olimpija :: super kombinacija by LillyLilac :: i odlična varijanta s narančom i bademom by renchi65 ... :)
© Podravka d.d. 2003.—2017.
Komentari (216)
Učitaj prethodne komentareuh, sorry, nisam prije vidjela komentar; nadam se da si ga uspjesno izvadila iz kalupa. ja sam ga znala staviti u zdjelice, plasticne kalupe ... isl. i uvijek je izaslo van bez problema.
može li neko drugo voće i koje,ja bi npr.jagode?
gerardina, slobodno prilagodi voce svom ukusu. meni je najfiniji ananas jer je bas osvjezavajuci pa podigne kombinaciju (i upotpuni ju u meni dragom piña colada stilu
). u galeriji mozes vidjet da su cure ananas znale zamijenit visnjama, bananama, malinama ... meni bi od nabrojanog visnje nekako najbolje pasale, ali velim - to je stvar osobnog ukusa. ako volis jagode, probaj s njima, naravno. 
Isprobano uz sitne promjene- petit keks na dnu, u fil od cokolade dodan kakao prah i vrhnje za slag zbog manjka cok (50g)
Odlican recept
I ja imam jednu varijaciju na temu griza ali sa jagodama, zove se inače flameri od griza.... prilažem sliku uz pozdrav i želju za isprobavanjem i tvog recepta....
Dodajem slike u galeriji.... napravila sam određene izmjene, skratila postupak, ali užitak je ostao isti.... hvala na receptu.... ja sam dodala recimo listiće badema, poslužila s kriškama naranče i pokapala malo s njihovim sokom...