Vidjela u časopisu recept, uslikala ga i morala sam ga isprobat. Fin je ali mi je s limunom ipak bolji :)
Vidjela u časopisu recept, uslikala ga i morala sam ga isprobat. Fin je ali mi je s limunom ipak bolji :)
Sastojci
Priprema
U zdjelici s prstima izmješajte šećer i koricu grejpa.
U drugu zdjelu stavite brašno , pecilni i so.
Jaja miksajte sa aromatiziranim šećerom i vanilin šećerom, da smjesa naraste, dodajte ulje. Dodajte polovinu mješavine brašana i polako sa najsporijom brzinom miksera izmješajte. Dodajte jogurt, drugu polovinu brašna, 70 ml iscjeđenog soka grejpa i jednu veliku žlicu maka u zrnu. Pomješajte da se sve lijepo sjedini.
Pečnicu zagrijte na180 stepeni. Uzki kalup cca 10 x 20 cm obložite pek papirom i sipajte u njega smjesu. Pecite cca 50 minuta. Provjerite čačkalicom dali je pečen, mora izač suha.
Pečen kolač izvadite iz pečnice i ga nabockajte nožem. Prelijte ga sa 50 ml iscjeđenog soka grejpa. Neka odstoji cca 15 minuta. Izvadite ga iz kalupa i neka se sasvim ohladi.
U zdjelici izmješajte jednu veliku žlicu jogurta i 30 g šećera u prahu, premažite kolač i pospite sa makomu zrnu.
Posluživanje
Poslužite uz čašu soka od grejpa, kavu ili što vam paše.
Meni je bio dovoljan jedan grejp. Ja sam koristila crveni.
Goca me podsjetila, da napišem... grejp sam namakala u rastopini sode bikarbone i vode pola sata, pa ga oprala vručom vodom, jer nisam ga imala iz bio uzgoja.
27