Moj profil

Grčki dip od feta sira Tirokafteri

30 minuta
56
Grčki dip od feta sira Tirokafteri

Kad smo bili na Krfu pre dve godine, svašta smo mi tamo probali i jeli i Grci zaista imaju divnu kuhinju. Jedno veče, dok smo slušali prelepu grčku muziku, doneli su nam ovo predjelo sa hlebom i još nekim salatama, ma mi nismo znali šta nam je dosta, ja, koja retko jede hleb, sa ovim dipom sam jela da nisam znala šta mi je dosta...vlasnik restorana nam je jednom rekao, znam da vi Srbi jedete puno hleba, ne brinite, samo jedite ima ga dosta..Ovde na zapadu kad vide koliko neko jede hleba, malo se začude, jer se ovde hleb ne jede puno...jednom davno kad smo bili na Floridi sa decom i užom familijom, u restoranu su nas malo drugačije gledali jer smo jeli baš puno hleba..a kako i nebi kad nas je bilo 5 odsraslih i dvoje dece...

Kad smo bili na Krfu pre dve godine, svašta smo mi tamo probali i jeli i Grci zaista imaju divnu kuhinju. Jedno veče, dok smo slušali prelepu grčku muziku, doneli su nam ovo predjelo sa hlebom i još nekim salatama, ma mi nismo znali šta nam je dosta, ja, koja retko jede hleb, sa ovim dipom sam jela da nisam znala šta mi je dosta...vlasnik restorana nam je jednom rekao, znam da vi Srbi jedete puno hleba, ne brinite, samo jedite ima ga dosta..Ovde na zapadu kad vide koliko neko jede hleba, malo se začude, jer se ovde hleb ne jede puno...jednom davno kad smo bili na Floridi sa decom i užom familijom, u restoranu su nas malo drugačije gledali jer smo jeli baš puno hleba..a kako i nebi kad nas je bilo 5 odsraslih i dvoje dece...

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
300 g kremastog feta sira
175 ml grčkog jogurta
1 puna kašika maslinovog ulja
1 kašičica vinskog sirćeta / ocata
1 do 2 manje ljute paprike
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Ljute papričice ispeći na plotni i ostaviti u kesi da se ohlade.

Oljuštiti je i očistiti od semenki. Ako je paprika ljuta, stavite rukavice na ruke.

2.

Papriku sitno iseckati ili staviti u avan i tučkom je usitniti da dobijete kašu.

Feta sir, gledajte da koristite malo masniji i kremasti sir izmešati sa jogurtom i dobro sjedinite u glatku masu koliko možete.

3.

Dodajte usitnjenu papriku u sir, maslinovo ulje i vinsko sirće i sve dobro sjedinite.( ja sam dodala i jedan manji čen pasiranog belog luka, vi ne morate )

Probajte, ako vam je potrebno da dodate još malo soli, dodajte, ali ja vam ne bih preporučila jer sir je već dovoljno slan sam po sebi.

Ostavite u frižideru najmanje sat vremena da se ukusi sjedine.

4.

Poslužiti sa pita hlebom ili krakerima ili kao prilog pečenom mesu na roštilju.

5.

Prijatno!!!

  • Prilozi(1)
  • Namazi(1)
  • Namazi i paštete(1)
  • Feta-sir(1)
  • Gotveni-jadenja-grcki(1)
  • Namaz(1)

6

I ja ovo obožavam i mislim da sam, pre dosta godina, postavila i recept, jedino ne stavljam sirće. A sto se hleba tiče, možda se u zapadnoj hemisferi ne jede, a od Grčke do Spanije, preko Italije i Francuske, Austrije i Nemačke, još kako se jede. Mada, ja ga najviše volim s pita-hlebom.

  Super  dip i  ja  bi  dodala  belo  lukce i  ljutcka  piperka !!!!!!!🙂

Volim dipove, ovaj je bas super!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

sos paradajz
hilary

sos paradajz

Umak od jabuka (s komadićima ili pire)
Sanja-76

Umak od jabuka (s komadićima ili pire)