Moj profil

Grcka marinada (za rostilj)

10

Mi raznorazni dotepenci u Svedskoj, imali smo organizirani rostilj gdje su nas Svedi pocastili hrenovkama, a jedan kolega Grk je donio svoje marinirane krmenadle. Ne moram reci sto je bilo ukusnije. Naravno da sam i ja za nas rostilj napravila istu marinadu!

Mi raznorazni dotepenci u Svedskoj, imali smo organizirani rostilj gdje su nas Svedi pocastili hrenovkama, a jedan kolega Grk je donio svoje marinirane krmenadle. Ne moram reci sto je bilo ukusnije. Naravno da sam i ja za nas rostilj napravila istu marinadu!

Sastojci

origano po ukusu
sol
papar
ulje ja sam stavila repicino, ali ako imate maslinovog na pretek, moze i ono (kod mene je ono poput zlata)
limunov sok

Priprema

1.

svoje meso za rostilj sam marinirala skoro tri dana (kupila u cetvrtak, rostilj se pekao u subotu) tako da preporucam da se meso napaca barem dan ranije. Ja sam kupila snicle za grill (iliti vec istucene), a Grk nam je pekao krmenadle. Meso je bilo toliko ukusno, da je moj malac vikao JOS ROSTILJA, JOS ROSTILJA!

2.

Ako nije vec meso istuceno, istucite ga. Posolite, popaprite i posipajte origanom. Zalijte uljem po izboru i stavite u frizider. Kasnije tim tocem mozete premazivati meso kada ga rostiljate.

3.

Kada je rostilj gotov, pokapajte meso s malo limunova soka. U slast!

  • Marinada(2)
  • Gyros(1)
  • Rostilj-marinada-umak(1)
  • Marinada-za-rostilj(1)
  • Asap(1)
  • Roštilj(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)