Moj profil

Gratinirani krumpir-piletina u paprika umaku

211
Gratinirani krumpir-piletina u paprika umaku

Najvise od jela volim gratiniranu hranu :) to se moze vidjeti po mojim receptima, ovo je nama bilo fantasticno nadam se da ce se i vama svidjeti :)

Najvise od jela volim gratiniranu hranu :) to se moze vidjeti po mojim receptima, ovo je nama bilo fantasticno nadam se da ce se i vama svidjeti :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

2 glavice luka (vece)
1 kas. paradajz pire (iz tube)
1 dl. konjaka
3 dl. pileceg temeljca
1/2 case kiselog vrhnja (ili milerama)
3 kas. ulje
300 g. pileca prsa
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Skuhati na pola krumpir u slanoj vodi.

Ne guliti.

To napraviti kada se skuha i ohladi.

2.

Luk ocistiti i isjeci u kolutove oko 1/2 cm debljine.

Na ulju poprziti luk dok ne postane staklasto.

Dodati paradajz pire, mljevenu crvenu papriku i dinstati oko minute jos.

3.

U to dodati konjak i kuhati dok cijeli konjak ne ispari, dodati temeljac i kiselo vrhnje i kuhati jos 5 minuta.

Dok se umak kuha, piletinu isjeci u kockice, na malo ulja ispeci.

Piletinu dodati u umak, zaciniti solju i biberom po zelji.

4.

Krumpir isjeci na kolutove, 1 cm debljine.

Redati u vatrostalnu posudu (ono sto imate vec) koju smo predhodno dobro namazali maslacom ili uljem, u krug, po sredi istresti umak i malo po krumpiru.

Zapeci u zagrijanoj pecnici na 200 stupnjeva oko 20 minuta.

5.

Posluziti uz sezonsku salatu ili onu koju volite ;)

Dobar tek :)

Posluživanje

Recept je od Annemarie Wildeisen.

  • Piletina(8)
  • Krumpir(2)
  • Piletina-krumpir-gratinirano(1)
  • Gratinirani-krumpir-i-piletina(1)
  • Kompletno-jelo(1)
  • Za-isprobati(1)
  • Gratinirana jela(1)
  • Iz pečnice(1)
  • Piletina-i-krumpir-gratinirano(1)

67

ajlica hvala ti puno ❤️

isprobala i ukućanima se svidjelo

Jako fino 🙂 Čestitam od srca ❤️

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Podravski picek s krumpirom i vrhnjem
zsedlanic1

Podravski picek s krumpirom i vrhnjem