Moj profil

Gratin od tikvica sa pancetom i pomadorama iz ulja

30 minuta
7
Gratin od tikvica sa pancetom i pomadorama iz ulja

savrsen spoj ukusa, iznenadjenje za nepce. Tko isproba nece se pokajati!

savrsen spoj ukusa, iznenadjenje za nepce. Tko isproba nece se pokajati!

Sastojci

za
4 vece tikvice
100 gr pancete ili speka
75 gr susenih pomadora iz ulja
1 manja zlicica kerry (zuti) praha
sol & papar

Priprema

1.

Posudu obloziti pek papirom, rernu ugrijati na 200 stupnjeva.
Tikvice oprati (ne guliti) i narezati na jako tanke fete do sjemenki, dio sa sjemenkama ne koristiti.
Ja sam koristila onu alatku za tanko ljustiti krumpire, islo je odlicno.
Pomadore i pancetu isto nasjeci na male kockice .

2.

Prvo staviti po duzini fete tikvica u zdjelu, zatim taj red prekriti redom koji je po sirini.
Po ovome posuti malo pomadora i pancete.
Ponavljati ovaj proces dok imate materijala.

3.

Jaja razmutiti sa vrhnjem za kuhanje, dodati kerry i dobro posoliti i popapriti. Ovom smjesom preliti tikvice.

4.

Peci oko 25 minuta.

Posluživanje

moze se jesti toplo ili hladno, meni je najljepse kada je mlako

Za vegeterijance: umjesto pancete koristite crne masline na sitno nasjecene

  • Tikvice(1)

2

Odlično…

Sviđa mi se, ja ću masline… :))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Gratinirane tikvice
Yaja

Gratinirane tikvice

Slični recepti, a opet različiti

Sparoge zapecene sa sirom i prsutom
DJOANA

Sparoge zapecene sa sirom i prsutom